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[樂游網導讀]1-436全部菜單說明，包括配方名稱，成分，以及使用工具說明。

第 2 頁 101-200

二、101-200菜單解密:

101-200菜單
ID	配方名稱	成分	工具
101	Vegie Sticks 蔬菜沙拉	Cucumber 黃瓜	Carrot 胡蘿卜	Mayonnaise 蛋黃醬		刀
102	Caprese 卡普瑞沙拉	Tomato 番茄	Olive Oil 橄欖油	Cheese 奶酪	Herb 蔙	刀
103	Iced Tomatoes 番茄拼盤	Tomato 番茄	Ice 冰			刀
104	Soy Brothers 豆腐拼盤	Tofu 豆腐	Soy Sauce 醬油			刀
105	Tofu & Plum 梅子豆腐	Tofu 豆腐	Plum 梅子			刀
106	Vegie Sandwich 三明治	Bread 面包	Cucumber 黃瓜	Lettuce 生菜	Butter 黃油	刀
107	Eggsalad Sand 雞蛋沙拉三明治	Bread 面包	Mayonnaise 蛋黃醬	Egg 雞蛋	Butter 黃油	刀
108	Ham Sandwich 火腿三明治	Bread 面包	Lettuce 生菜	Ham 火腿	Butter 黃油	刀
109	Ham & Cheese SW 芝士火腿三明治	Bread 面包	Cheese 奶酪	Ham 火腿	Butter 黃油	刀
110	Tuna Sandwich 金槍魚三明治	Bread 面包	Mayonnaise 蛋黃醬	Tuna 金槍魚	Butter 黃油	刀
111	BLT Sandwich BLT三明治	Bread 面包	Bacon 培根	Lettuce 生菜	Tomato 番茄	刀
112	Hot Dog 熱狗	Bread 面包	Sausage 香腸	Ketchup 番茄醬		刀
113	Sliced Apple 蘋果片	Apple 蘋果				刀
114	Sliced Sausage 香腸片	Sausage 香腸				刀
115	Pickle Herring 泡椒青魚	Herring 青魚	Vinegar 醋			刀
116	Sashimi (mack.) 刺身（鯖魚）	Mackerel 鯖魚	Soy Sauce 醬油			刀
117	Sashimi (f.fish) 刺身（比目魚）	Flatfish 比目魚	Soy Sauce 醬油			刀
118	Sashimi (tuna) 刺身（金槍魚）	Tuna 金槍魚	Soy Sauce 醬油			刀
119	Pickle Tuna 泡菜鮪魚	Tuna 金槍魚	Vinegar 醋			刀
120	Sashimi (squid) 刺身（魷魚）	Squid 魷魚	Soy Sauce 醬油			刀
121	Raw Sea Urchin 原味海膽	Sea Urchin 海膽				刀
122	Sashimi (octopus) 刺身（章魚）	Octopus 章魚	Soy Sauce 醬油			刀
123	Sashimi (salmon) 刺身（三文魚）	Salmon 鮭魚	Soy Sauce 醬油			刀
124	Dried Herring 青魚干	Herring 青魚	Salt 鹽			刀
125	Octopus Wasabi 芥末章魚	Octopus 章魚	Green Spice 綠色香料			刀
126	Potato Salad 土豆沙拉	Potato 土豆	Egg 雞蛋	Cucumber 黃瓜	Mayonnaise 蛋黃醬	碗
127	Lettuce Salad 生菜沙拉	Lettuce 生菜	Vinegar 醋	Salt 鹽	Olive Oil 橄欖油	碗
128	Daikon Salad 蘿卜沙拉	Daikon 蘿卜	Salt 鹽	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
129	Tomato Salad 番茄沙拉	Tomato 番茄	Salt 鹽	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
130	Caesar Salad 凱撒沙拉	Lettuce 生菜	Cheese 奶酪	Bread 面包	Olive Oil 橄欖油	碗
131	Chicken Salad 雞肉沙拉	Chicken 雞肉	Vinegar 醋	Lettuce 生菜	Olive Oil 橄欖油	碗
132	Sealeaf Salad 海苔沙拉	Sealeaf 海苔	Salt 鹽	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
133	Mushroom Salad 蘑菇沙拉	Mushroom 蘑菇	Salt 鹽	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
134	Truffle Salad 松露沙拉	Blackshroom 松露	Salt 鹽	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
135	Beef Carpaccio 生牛肉片	Beef 牛肉	Mayonnaise 蛋黃醬	Cheese 奶酪	Olive Oil 橄欖油	碗
136	Bream Carpaccio 生鯛魚片	Sea Bream 鯛魚	Mayonnaise 蛋黃醬	Cheese 奶酪	Olive Oil 橄欖油	碗
137	Tuna Carpaccio 生金槍魚片	Tuna 金槍魚	Mayonnaise 蛋黃醬	Cheese 奶酪	Olive Oil 橄欖油	碗
138	Marinate Shrimp 腌蝦	Shrimp 蝦	Onion 洋蔥	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
139	Marinate Salmon 腌鮭魚	Salmon 鮭魚	Onion 洋蔥	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
140	Marinate Otts 腌鱒魚	Otts Trout 鱒魚	Onion 洋蔥	Vinegar 醋	Olive Oil 橄欖油	碗
141	Mocha Parfait 摩卡冰淇淋	Coffee Beans 咖啡豆	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
142	Strabry Parfait 草莓冰淇淋	Strawberry 草莓	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
143	Melon Parfait 甜瓜冰淇淋	Melon 甜瓜	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
144	Banana Parfait 香蕉冰淇淋	Banana 香蕉	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
145	Chestnt Parfait 粟子冰淇淋	Chestnut 栗子	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
146	Choco Parfait 巧克力冰淇淋	Cocoa 可可	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
147	Yogurt Parfait 酸奶冰淇淋	Yogurt 酸奶	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
148	Green Parfait 綠茶冰淇淋	Tea Leaves 茶葉	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
149	Aloe Parfait 蘆薈冰淇淋	Desert Star 蘆薈	Honey 蜂蜜	Fresh Creme 新鮮奶油		碗
150	Fruit Punch 雜果冰	Cherry 櫻桃	Apple 蘋果	Peach 桃	Honey 蜂蜜	碗
151	Tofu Salad Red 紅豆腐沙拉	Tofu 豆腐	Carrot 胡蘿卜			碗
152	Tofu Sea Salad 豆腐海沙拉	Tofu 豆腐	Sealeaf 海苔			碗
153	Mushroom Rice 1 蘑菇飯1	Rice 大米	Mushroom 蘑菇	Sea Broth 海帶清湯		鍋
154	Mushroom Rice 2 蘑菇飯2	Rice 大米	Pineshroom 松子蘑菇	Sea Broth 海帶清湯		鍋
155	Bean Risotto 大豆飯	Rice 大米	Milk 牛奶	Bean 豆類		鍋
156	Chestnut Risotto 板栗飯	Rice 大米	Milk 牛奶	Chestnut 粟子		鍋
157	Squid Risotto 魷魚飯	Rice 大米	Squid 魷魚	Sea Broth 海帶清湯		鍋
158	Sea Bream Rice 鯛魚飯	Rice 大米	Sea Bream 鯛魚	Sea Broth 海帶清湯		鍋
159	Sealeaf Rice 海苔飯	Rice 大米	Sealeaf 海苔	Sea Broth 海帶清湯		鍋
160	Chicken Risotto 雞肉飯	Rice 大米	Chicken 雞肉	Garuda Egg 茶葉蛋	Onion 洋蔥	鍋
161	Dragon Risotto 龍肉飯	Rice 大米	Dragon Meat 龍肉	Dragon Egg 龍蛋	Onion 洋蔥	鍋
162	Pork Risotto 豬肉飯	Rice 大米	Pork 豬肉	Egg 雞蛋	Onion 洋蔥	鍋
163	Pork Bowl 豬肉飯	Rice 大米	Pork 豬肉	Soy Sauce 醬油	Onion 洋蔥	鍋
164	Beef Bowl 牛肉飯	Rice 大米	Beef 牛肉	Soy Sauce 醬油	Onion 洋蔥	鍋
165	Tempura Bowl 天婦羅炒飯	Rice 大米	Shrimp 蝦	Squid 魷魚	Eggplant 茄子	鍋
166	Eel Bowl 鰻魚飯	Rice 大米	Eel 鰻魚	Sugar 糖	Soy Sauce 醬油	鍋
167	Plain Udon 素烏冬面	Udon 烏冬面	Soy Sauce 醬油	Sea Broth 海帶清湯		鍋
168	Egg Udon 雞蛋烏冬面	Udon 烏冬面	Soy Sauce 醬油	Sea Broth 海帶清湯	Egg 雞蛋	鍋
169	Curry Udon 咖喱烏冬面	Udon 烏冬面	Sea Broth 海帶清湯	Yellow Spice 黃色調味品	Pork 豬肉	鍋
170	Beef Udon 牛肉烏冬面	Udon 烏冬面	Sea Broth 海帶清湯	Soy Sauce 醬油	Beef 牛肉	鍋
171	Chicken Udon 雞肉烏冬面	Udon 烏冬面	Sea Broth 海帶清湯	Soy Sauce 醬油	Chicken 雞肉	鍋
172	Miso Soup 1 味噌湯1	Miso 味噌	Sealeaf 海苔	Tofu 豆腐	Sea Broth 海帶清湯	鍋
173	Miso Soup 2 味噌湯2	Miso 味噌	Sealeaf 海苔	Clam 蛤蜊	Sea Broth 海帶清湯	鍋
174	Miso Soup 3 味噌湯3	Miso 味噌	Sealeaf 海苔	Onion 洋蔥	Sea Broth 海帶清湯	鍋
175	Pork Miso Soup 豬肉味噌湯	Pork 豬肉	Miso 味噌	Onion 洋蔥	Sea Broth 海帶清湯	鍋
176	Potato Misosoup 土豆味噌湯	Pork 豬肉	Miso 味噌	Potato 土豆	Sea Broth 海帶清湯	鍋
177	Porchetta 烤乳豬	Pork 豬肉	Black Pepper 黑胡椒	Garlic 大蒜	Herb 蔙	烤箱
178	Sauteed F.fish 炒比目魚	Flatfish 比目魚	Black Pepper 黑胡椒	Flour 面粉	Herb 蔙	煎鍋
179	Stuffed Cabbage 釀白菜	Cabbage 卷心菜	G. Pork G級豬肉	Stock 雞湯		鍋
180	Mushroom Pork 香菇排骨	Pineshroom 松蘑	Otts Water Otts水	Chicken 雞肉		鍋
181	Pork potato 土豆燉豬肉	Pork 豬肉	Black Pepper 黑胡椒	Potato 土豆	Salt 鹽	鍋
182	Beef potato 土豆燉牛肉	Beef 牛肉	Black Pepper 黑胡椒	Potato 土豆	Salt 鹽	鍋
183	Steamed Chicken 蒸雞	Egg 雞蛋	Sea Broth 海帶清湯	Chicken 雞	Pineshroom 松子蘑菇	鍋
184	pot-au-feu 蔬菜香腸煲	Sausage 香腸	Carrot 胡蘿卜	Onion 洋蔥	Water 水	鍋
185	Otts pot-au-feu Otts蔬菜香腸煲	Sausage 香腸	Carrot 胡蘿卜	Onion 洋蔥	Otts Water Otts水	鍋
186	Clam Chowder 蛤蜊雜燴	Clam 蛤蜊	Fresh Cream 新鮮奶油	Potato 土豆	Water 水	鍋
187	Otts Chowder Otts雜燴	Clam 蛤蜊	Fresh Cream 新鮮奶油	Potato 土豆	Otts Water Otts水	鍋
188	Carrot Soup 胡蘿卜湯	Carrot 胡蘿卜	Butter 黃油	Milk 牛奶	Salt 鹽	鍋
189	Onion Soup 洋蔥湯	Onion 洋蔥	Salt 鹽	Stock 雞湯	Black Pepper 黑胡椒	鍋
190	Bean Soup 大豆湯	Bean 豆類	Salt 鹽	Stock 雞湯	Black Pepper 黑胡椒	鍋
191	Corn Soup 玉米湯	Corn 玉米	Milk 牛奶	Butter 黃油	Salt 鹽	鍋
192	Sealeaf Soup 海苔湯	Sealeaf 海苔	Salt 鹽	Stock 雞湯	Black Pepper 黑胡椒	鍋
193	Minestrone 蔬菜濃湯	Tomato 番茄	Onion 洋蔥	Carrot 胡蘿卜	Herb 蔙	鍋
194	Tom Yum 冬蔭功	Shrimp 蝦	Red Spice 紅香料	Herb 蔙	Water 水	鍋
195	Shark Fin Soup 魚翅湯	Shark 鯊魚	Stock 雞湯	Egg 雞蛋	Crab 蟹	鍋
196	Misto Soup 米斯湯	Misto Plant	Stock 雞湯	Salt 鹽	Black Pepper 黑胡椒	鍋
197	Edamame 毛豆	Bean 毛豆	Salt 鹽			鍋
198	Chicken Curry 咖喱雞	Chicken 雞肉	Yellow Spice 黃色調味品	Potato 土豆	Onion 洋蔥	鍋
199	Pork Curry 咖喱豬肉	Pork 豬肉	potato 土豆	Yellow Spice 黃色調味品	Onion 洋蔥	鍋
200	Beef Curry 咖喱牛肉	Beef 牛肉	potato 土豆	Yellow Spice 黃色調味品	Onion 洋蔥	鍋